Proteína do soro
Whey protein
Whey é comida em pó: proteína do leite, rápida de beber. Não hipertrofia sozinha. Fecha a conta do dia quando o frango não cabe no horário.
- Por dose
- 25–40 g de proteína
- Padrão
- Concentrado
- Prioridade
- Comida primeiro
Concentrado, isolado, hidrolisado
Concentrado (WPC): 70–80% proteína, um pouco de lactose e gordura. O melhor custo. Resolve para a maioria.
Isolado (WPI): >90% proteína, pouca lactose. Faz sentido se o concentrado estufa ou se você está num corte apertado.
Hidrolisado: já 'quebrado', mais caro, absorção não muda seu treino de forma prática. Marketing pesa mais que o efeito.
| Tipo | Proteína | Quando escolher |
|---|---|---|
| Concentrado | 70–80% | Padrão, melhor preço |
| Isolado | >90% | Lactose, corte, pouca margem de carbo |
| Hidrolisado | Alta | Quase nunca vale o extra |
Quanto e quando
Uma dose de 25–40 g. Pós-treino é cômodo, não mágico. Pode ser no café da manhã ou no lanche da tarde.
O teto útil é o tanto que falta no dia. Se você já come 160 g de proteína em comida, o shake é gosto — não obrigação.
Rótulo
Olhe proteína por 100 g e por dose, não a foto do atleta. Maltodextrina no topo da lista vira combo de carbo, não whey.
Blend '3W' mistura as três formas e quase sempre é concentrado com um punhado das outras. Preço de isolado sem ser isolado.
Na prática
- Feche 1,6–2,2 g/kg no dia. Whey é ferramenta, não pilar.
- Intolerância: isolado ou proteína de soja/ovo. Não insista no concentrado com cólica.
- Shake não substitui o jantar. Falta fibra, falta volume, falta o prato.
Perguntas
- Whey engorda?
- Caloria engorda. Uma dose tem ~120 kcal. Cabe no superávit e no corte.
- Posso aquecer?
- Pode em mingau morno. Ferver deixa gosto ruim; a proteína não 'morre' de um jeito que importe.
Continua
Texto educativo. Não é prescrição médica nem substitui nutricionista. Quem tem doença, toma remédio ou está grávida fala com profissional antes de suplemento e dieta agressiva.